Zeni Amarone Valpolicella Classico

Italienischer Rotwein trocken

Zeni Amarone

Zeni Amarone

2014
Größe 0,75 l
BESONDERHEITEN
Eine besondere Spezialität des Weingutes Zeni ist ein „Amarone“, ein außergewöhnlicher Wein, der heute in der europäischen Weinfachwelt besonderes Lob und vielfache Anerkennung erfährt. Die im Oktober geernteten süßen Trauben werden auf Strohmatten bis Ende Dezember/Anfang Januar getrocknet. Dadurch wird der Wasseranteil in den Traubenbeeren wesentlich reduziert, so daß schließlich nur noch ein Bruchteil der ursprünglichen Menge übrig bleibt. Die weitgehend geschrumpften, rosinenartigen Trauben werden abgepreßt. Von der Kelter fließt der dickliche, blaue Saft der Trauben, äußerst süß, und in den Aromen und Bukettstoffen konzentriert.

 

21,95 EUR

 

incl. 19% USt. zzgl. Versand
Packung enthält 0,75 l
1 l entsprechen 29,27 EUR

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