40% Vol.
In den Vogesen reifen die Elsbeeren (französisch = Alizier), Verwandte der Vogelbeeren. Bei der Destillation in Kupferbrennblasen wird das Herzstück abgetrennt und reift zwei bis drei Jahre, nach alter Tradition, in Korbflaschen auf dem Dachboden. Dieser Elsbeerenbrand hat ein unvergleichlichen Geschmack nach Mandel und Marzipan und verleiht diesen Brand etwas Besonderes.

Der Grundpreis (ohne Flasche) beträgt pro 100 ml 4,45 Euro.