6% Saüre
Tiefbraun, fast schwarz, betörend träge schmiegt sich dieser Balsamico um feinste Zutaten. Lebende, produkteigene
Kulturen werden bei der Herstellung bewahrt. Fruchtige, dichte Fülle und eine traumhafte Würzkraft entstammen einem jahrelangen, aufwendig systematischen und klassischen Ausbauprogramm.
Seine dichte, samtige Fülle und mächtige Würzkraft veredelt feine Suppen, Saucen, Eintöpfe und Fleischspeisen. Durch seine Reife bringt er italienische Salate erst richtig zur Geltung. Einem Carpaccio gibt er den letzten Pfiff.

Der Grundpreis (ohne Flasche) beträgt pro 100 ml 3,95 Euro.